El moli poblano, guiso poblano tradicional es realmente, verdaderamente un tesoro culinario de México, de nuestra tierra. Su exquisito, rico sabor, resultado de una mezcla, fusión singular, especial de pimientos, ajíes tostados , condimentos, hierbas aromáticas, frutas y un toque de cacao amargo

Para preparar el pozole rojo tradicional perfecto, es fundamental usar ingredientes de excelente calidad. Empieza por cortar cebolla, ajo y canActivate, luego sofríe en aceite hasta que estén blandos. Agrega los tomates rebanados y cocínalos a fuego lento hasta que estén suavos. Ahora, agrega el